Kelnerzy to jedna z najbardziej poszukiwanych profesji na rynku pracy, co potwierdzili właściciele oferujący uczniom praktyki w swoich lokalach. Technikum w Pawłowicach, które ma kształcić przyszłych kelnerów, chce zaoferować swoim uczniom połączenie teorii z praktyką, którą będą mogli zdobyć u doświadczonych pracodawców.

Podpisanie dokumentów odbyło się 31 marca w urzędzie gminy w Pawłowicach. Ze strony gminy Pawłowice porozumienia podpisał wójt Franciszek Dziendziel. Szkołę reprezentował dyrektor Andrzej Wowra. Po stronie restauratorów znaleźli się przedstawiciele Kompleksu Dąbrówka, Domu Retro i "Starego Zdroju" z Jastrzębia-Zdroju, Hotelu - Restauracji Amadeus z Wodzisławia Śląskiego, Karczmy Kuban z Goczałkowic-Zdroju, Patio Con Gusto z Pszczyny oraz Zajazdu Wodnik, Hotelu Restauracji "Koniczynka" i "Smaku Regionu" z Pawłowic. W najbliższym czasie umowy zostaną również podpisane z Restauracją "Uniwar" z Pawłowic, "Wodną Wieżą" z Pszczyny, "Zaciszem" z Brzeźć i restauracją "WiP" z Cieszyna.

O tym, czy w roku szkolnym 2016/2017 powstanie nowa klasa technikum, zadecydują absolwenci gimnazjów, którzy zechcą skorzystać z oferty pawłowickiej szkoły.